ปราสาทชิลลิงแฮมเป็นบ้านของฝูงวัวป่ากลุ่มสุดท้ายที่หลงเหลืออยู่ ซึ่งกลุ่มยีนนั้นแยกออกจากกันมากจนสัตว์ทุกตัวเป็นโคลนทางพันธุกรรม ท่ามกลางทุ่งหญ้าที่ลาดเอียงและป่าโอ๊กโบราณและป่าไม้ชนิดหนึ่งของชิลลิงแฮมในนอร์ธัมเบอร์แลนด์ สัตว์ร้ายอังกฤษที่หายากกว่าแพนด้าที่ซึ่งพวกมันได้เดินเตร่โดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์ในช่วง 1,000 ปีที่ดีกว่า

ขาวดุจหิมะ ด้วยโครงร่างที่แข็งแรง อารมณ์ที่ดุร้าย และเขาอันกว้างใหญ่ที่โค้งงออย่างน่ากลัวจนกลายเป็นสีดำสนิท สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่วัวธรรมดา ในบรรดาวัวป่าตัวสุดท้ายที่หลงเหลืออยู่ในโลก พวกมันยังคงมีลักษณะเฉพาะในยุคดึกดำบรรพ์ พวกเขายังเป็นสัตว์ที่หายากที่สุดในโลก ปัจจุบันมีจำนวนประมาณ 130 ตัว ซึ่งน้อยกว่าแพนด้ายักษ์ เสือโคร่งไซบีเรีย หรือกอริลล่าภูเขามาก แม้ว่าจะมีโคประมาณ 1.2 พันล้านตัวในโลก แต่มีเพียงไม่กี่เกาะเท่านั้น บนเกาะในมหาสมุทรไม่กี่แห่ง และที่ชิลลิงแฮม อาศัยอยู่โดยปราศจากการแทรกแซงหรือการจัดการของมนุษย์ ผู้ดูแลผลประโยชน์ของ Chillingham Wild Cattle Association พวกมันเป็นวัวพันธุ์อังกฤษเพียงสายพันธุ์เดียวที่รอดพ้นจากการปรับปรุง โดยการคัดเลือกพันธุ์ในช่วงที่เรียกว่าการปฏิวัติทางการเกษตรเมื่อประมาณ 200 ถึง 300 ปีก่อน